 | |||||||||
| |||||||||
|
| |||||||||
HABER ARAEN ÇOK OKUNANLAR
SON YORUMLANANLAR |
Daha sağlıklı mutfak için tüyolar
Gıda alışverişlerinizde ve mutfağınızda dikkat etmeniz gereken birkaç küçük detayla daha sağlıklı beslenebilirsiniz. İşte önerilerimiz: Sebze ve meyveleri mevsimine göre tüketmeye özen göstermek gerekir. Kışın ıspanak, lahana, pırasa, brokoli, karnabahar, portakal, mandalina, elma, armut gibi meyve ve sebzeler; yazın ise yeşil fasulye, kabak, barbunya, bamya, domates, biber, kiraz, şeftali, karpuz ve kavun gibi sebze ve meyveleri seçmek daha doğru olur. DONDURULMUŞ OLAN DAHA SAĞLIKLIYaz sebzelerini kışın yemeyi seviyorsanız dondurulmuş olarak seçmek daha sağlıklıdır. Salatalarınızı hazırlarken çok fazla ince doğramak C vitamininin kaybına neden olur. Daha büyük parçalar halinde doğramaya özen gösterin. Doğradıktan sonra çok fazla beklemeden tüketin. Aynı şekilde meyve sularını taze olarak mevsim meyvelerinin suyunu sıkarak kendiniz hazırlayın ve hemen tüketin. Meyvenin suyunu içmektense kendini yemenin daha sağlıklı olduğunu unutmayın. BUHARDA HAŞLAYINYiyeceklerinizi pişirirken kızartma yöntemini çok kullanmayın. Buharda haşlama yöntemi maksimum vitamin koruması sağlar. Bunun haricinde etlerinizi haşlama veya fırınlama gibi yöntemlerle pişirmek, kömürde pişirme veya kızartmaya göre daha sağlıklıdır. Makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin. Makarnanızı pilav gibi suyunu çektirerek pişirin. Eğer suda haşladıysanız haşlama suyunu çorbalarınızda kullanabilirsiniz. Buzluktan çıkardığınız yiyecekleri mutlaka kullanın. Çözdürülmüş bir yiyeceği tekrar dondurup saklamayın. Çözülme işlemi olur olmaz hemen pişirin. Çözme işlemini buzdolabının alt raflarında yapın. Asla radyatörlerin üzerinde veya sıcakta güneş altında çözdürmeyin. Kuru baklagilleri pişirmeden önce iyice yıkayın ve 8-10 saat suda ıslatın. Bu ıslatma suyunu dökebilirsiniz. Eğer haşlarsanız haşlama suyunu dökmeyin. YAĞA DİKKATYağı yemeğe pişirirken değil, yağsız olarak pişirdikten sonra ekleyin. 1 kg sebze yemeğine 2 yemek kaşığı yağ koyabilirsiniz. Etli yaptığınız yemeye yağ koymayabilirsiniz. Kremalı yemek tariflerinde krema yerine süt kullanmak yemeğin daha az yağlı olmasını sağlar. Yemeklerinizi baharatla tatlandırmayı da deneyebilirsiniz. Fırında pişirirken tepsiyi yağlamak yerine yağlı kağıt kullanmak daha iyi bir seçimdir. Haftada en az iki-üç gün balık yemeye özen gösterin. Tavuk ve balığı, kırmızı ete göre daha çok tercih etseniz bile kırmızı et yemekten de korkmayın. Kırmızı et iyi bir demir ve B 12 vitamini kaynağıdır. Ancak porsiyon miktarına dikkat edin. 
Bu haber 210 defa okunmuştur.
|
Ortaya KarışıkTGRT Haber o spikerin programını yayından kaldırdı Kur'an-ı Kerim'in değişmediği ispatlandı Yeni bir tarayıcı geliyor Kelly Brook hala Jason Statham'ın peşinde Alkolü Sıfırlayan Gazoz Hande'yi kıskandı Deniz getirdi suçlu oldu Eurovision'daTürkiye'yi Atiye temsil edecek Ojede devrim yaratan renk griej İşte Yeni ÖSS sistemi Barlar Sokağı saldırısına 6 tutuklama Ağrı cinselliği bitiriyor Porno sektörünün ünlü isimleri nasıl yıldız olduklarını anlattılar 25 yıl cinsel organsız yaşadı Fırat saadete erdi! Kadından özür dilenmezse... Evlilik seksi öldürüyor mu NYT: Aç gözlü Türkler borçlanıyor İETT otobüsünde tecavüz dehşeti! Pilates'le Türk kadınının imajı değişebilir ! Fuhuştan polis kurtardı Periler Çeyrek Final için sahaya çıkıyor Kesha' Bu fotoğraflar kariyerini bitirebilir' Hilal Cebeci'nin yatak pozları Twitter'ı patlattı! Rio Karnavalı Borçlu olanlara müjde Mavi Marmara'nın intikamı Kurtlar Vadisi Filistin'de polat tarafından alınacak Simona Mela 'Erkek olmayı isterdim' Genital estetik artık tabu değil Taksim'e 1 Mayıs vizesi yoldaToplistler
|
|||||||
|
Güncel Ekonomi Siyaset Eğitim Politika Teknoloji Yaşam Spor Popüler Kültür Video Haberleri |
|||||||||
